آیا همه جملات زیادی مانند "ال کارنیتین تاثیری در کاهش وزن ندارد" شنیده اند؟
هر چه خوانده اید کورکورانه باور نکنید. ظهور چنین اظهاراتی بسیار محتمل است زیرا آنها مکمل را در زمان مناسب مصرف نکرده اند.
مطالعات نشان داده اند که وقتی سطح انسولین نسبتاً بالا باشد، ال کارنیتین کافی می تواند وارد سلول های عضلانی شود. ال-کارنیتین در بدن از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین سنتز می شود. منشاء آن عمدتاً از گوشت و سایر محصولات حیوانی و همچنین غذاهایی مانند آووکادو و سویا است.
این در مکمل های غذایی متعددی استفاده می شود که حوزه های مختلفی از جمله کاهش چربی، توده عضلانی، توده استخوانی، بیماری های قلبی، سیستم ایمنی و عملکرد مغز را هدف قرار می دهد.
برای به حداکثر رساندن اثربخشی، دوز در هر وعده باید 2-3 گرم باشد و باید همراه با حداقل 30-40 گرم کربوهیدرات و 20-40 گرم پروتئین، ترجیحاً همراه با غذا مصرف شود.
