غذای سالم (عملکردی) نوعی غذا است که ویژگی های غذای عمومی را دارد و می تواند عملکردهای انسان را تنظیم کند. مصرف آن برای جمعیت های خاص مناسب است، اما نه برای درمان بیماری ها. زنجیره تامین: زنجیره تامین شامل تحقیق و توسعه، تایید و ثبت (OTC/کلاه آبی) یا بایگانی (غذاهای کاربردی و غیره)، تولید مواد اولیه و محصولات بهداشتی بالادستی، توزیع کانال، خرده فروشی و لینک های دیگر است.

زنجیره ارزش: موقعیتیابی برند و کانالهای بازاریابی راههای مهمی برای افزایش ارزش محصولات بهداشتی هستند. محصولات بهداشتی متوسط به بالا و سطح بالا ارزش برند بالایی دارند. با توجه به اینکه محصولات بهداشتی متوسط/میان رده معمولی به صنایعی با تصمیم گیری سبک و زنجیره ارزش کوتاه تعلق دارند. تعلق به مدل استراتژی برند راهبر استراتژی کسب و کار. محصولات بهداشتی با ارزش/بالا به صنعت تصمیم گیری میانی و زنجیره ارزش متوسط تعلق دارند و به مدل متقابل استراتژی برند و استراتژی محصول تعلق دارند. بنابراین، محصولات بهداشتی متوسط به بالا و سطح بالا باید توجه بیشتری به برند داشته باشند و یک سیستم موفقیت تجاری برند محور ایجاد کنند. با توجه به اینکه محصولات بهداشتی متعلق به بازار لیموترش است، ویژگی های این صنعت سود ناخالص بالا، برند سنگین و بازاریابی سنگین است.
در عین حال، چند کانالی نیز یک روش بازاریابی ضروری برای صنعت محصولات بهداشتی است. محصولات بهداشتی به دسته محصولات "انتخاب متنوع + خرید تکراری" تعلق دارند که پس از شناسایی یک برند خاص، انتخاب برند را به عنوان عامل اصلی در اولویت قرار می دهند. ویژگی تنوع به اجزای مختلف تغذیه ای محصول و خواسته های متنوع مصرف کننده اشاره دارد. از منظر موقعیتیابی بازار برند، محصولات بهداشتی عمدتاً به این موارد تقسیم میشوند: محصولات بینالمللی با برند بزرگ حرفهای (مانند سوئیس، نوتریلیت)، کلاههای آبی میتوانند اثربخشی خود را ارتقا دهند، اما نمیتوانند در تبلیغات اغراق کنند. سایر: غذاهای منبع جدید به اقلام تازه توسعه یافته، کشف شده و معرفی شده در چین اطلاق می شود که هیچ عادات غذایی ندارند، نیازهای غذایی اولیه را برآورده می کنند و برای بدن انسان غیر سمی و بی ضرر هستند، مانند استرهای لوتئین و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس. همچنین شامل برخی از فرآوردههای غذایی میشود که منشأ آنها با دارو و غذا است، یعنی بیش از منشأ مشابه دارو و غذا. انواع کانال، از جمله تجارت الکترونیک آنلاین و کانال های آفلاین. کانالهای آفلاین شامل داروخانههای خردهفروشی، KA (سوپرمارکتهای بزرگ)، بیمارستانها، خردهفروشیهای جدید و غیره هستند.






