پروبیوتیک ها: باکتری های دوستانه برای سلامت روده

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که در صورت مصرف به مقدار کافی فواید سلامتی را به همراه دارند. رایج ترین انواع آن شامل گونه های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم است. این باکتری های مفید روده را مستعمره کرده و به حفظ تعادل سالم میکروبیوتای روده کمک می کنند. آنها با تجزیه غذا، تولید ویتامین هایی مانند ویتامین K و برخی ویتامین های B و افزایش جذب مواد مغذی به هضم کمک می کنند. پروبیوتیک ها همچنین سد روده را تقویت می کنند و از ورود پاتوژن های مضر جلوگیری می کنند و خطر ابتلا به عفونت ها و اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر و اسهال را کاهش می دهند. آنها را می توان به شکل مکمل به صورت کپسول، پودر یا در غذاهای تخمیر شده مانند ماست و کفیر یافت. هنگام انتخاب یک مکمل پروبیوتیک، به دنبال مکملی باشید که تعداد زیادی ارگانیسم زنده و گونه‌های متنوعی دارد تا جنبه‌های مختلف سلامت روده را هدف قرار دهد.