وقتی صحبت از مکمل های غذایی آمریکایی می شود، اولین واکنش بسیاری از مردم «قابل اعتماد» یا «کیفیت-بالا» است.
اما اگر از تراژدی های تکان دهنده ای که در پشت این صنعت نهفته است می دانستید، ممکن است دو بار فکر کنید.
امروز، ما "تاریخ تاریک" مکمل های غذایی ایالات متحده را افشا می کنیم- دنباله ای از زندگی های از دست رفته و سلامتی از بین رفته به نام سود.
من. 1994: بازی-تغییر "قانون مقررات زدایی"
داستان از سال 1994 شروع می شود.
در آن سال، ایالات متحده تصویب شدقانون سلامت و آموزش مکمل های غذایی (DSHEA)، یک قانون فدرال که چشم انداز نظارتی را دوباره تعریف کرد. تحت DSHEA، ترکیبات موجود در مکملها-شامل ویتامینها، مواد معدنی، گیاهان و اسیدهای آمینه-بهصورت آزاد طبقهبندی میشدند، در حالی که "مواد غذایی جدید" (آنهایی که قبل از 15 اکتبر 1994 در بازار نبودند) با کمترین بررسی مواجه شدند.
مشروع به نظر می رسد؟
مشکل در متن قانون نهفته است. منافع صنعت را بر ایمنی مصرف کننده اولویت داد. به سازمان غذا و دارو اختیاری برای تنظیم مقررات داده شدفرآیندهای تولیداما نهایمنی یا اثربخشی. در اصل:
هیچ مدرکی دال بر اثربخشی مورد نیاز نیست
هیچ آزمایش ایمنی الزامی نیست
برای ورود به بازار نیازی به تایید FDA نیست
FDA تنها پس از گزارش آسیب توسط مصرف کنندگان وارد عمل شد. این رویکرد "اول خوکچه هندی" برای تنظیم، زندگی بی شماری را در معرض خطر قرار داد. از قضا، فروش مکمل ها در ایالات متحده تبدیل شدراحت ترنسبت به چین، که در آن تأییدیههای سختگیرانهتر قبل از بازار-اجرا میشوند
.
دوم. 1989: تراژدی L-تریپتوفان - 1500 معلول، 37 کشته
یک فاجعه قابل پیشگیری
در سال 1989، شیوعائوزینوفیلی-سندرم میالژی (EMS)دست کم 37 نفر را کشت و 1500 نفر را معلول دائمی کرد. مقصر؟ آلودهال-تریپتوفان، یک اسید آمینه ضروری است.
چگونه این اتفاق افتاد؟
فرآیند تولید معیوب یک سازنده ژاپنی، آلاینده های سمی را معرفی کرد. علیرغم اینکه موارد EMS به دهه 1980 بازمی گردد، نظارت ضعیف باعث شد این محصولات به بازار سرازیر شوند.
میراث: این فاجعه ایرادات مهلک در قوانین پیشین DSHEA را آشکار کرد. با این حال، پنج سال بعد، DSHEA حتی حداقل پادمان های موجود را نیز از بین برد
.
III. 2003: قیمت مرگبار افدرین – آخرین بازی ستاره بیسبال
یک زندگی جوان کوتاه شود
در سال 2003، پارچ بالتیمور اوریولزاستیو بچلر، 23 ساله، در طول تمرین بهاره پس از مصرف مکمل کاهش وزن-افدرین- از پا افتاد. او بر اثر نارسایی اعضای بدن بر اثر هیپرترمی درگذشت.
قاتل پنهان:
افدرین، یک محرک که در بسیاری از کشورها ممنوع است، تا سال 2004 با بیش از 18000 عارضه نامطلوب مرتبط بود.
مرگ بچلر به دنبال 155 مرگ ناشی از مکمل های افدرین بود.
پاسخ آهسته:
FDA در سال 1997 محدودیت های افدرین را پیشنهاد کرد، اما در سال 2000 آنها را پس گرفت. ممنوعیت کامل آن در سال 2004 اتفاق افتاد - هفت سال خیلی دیر.
.
IV. 2013: سم پنهان OxyElite Pro – اپیدمی نارسایی کبد
یک اصلاح "طبیعی" که باعث مرگ شد
USPLabsOxyElite Pro، به عنوان یک مکمل{0}}چربی سوز به بازار عرضه می شودDMAAیک محرک مصنوعی مرتبط با حملات قلبی. علیرغم هشدارهای FDA، این شرکت DMAA را جایگزین کرداگلین، یک عصاره گیاهی آزمایش نشده است.
Fallout:
41 مورد آسیب کبدی، از جمله یک مورد مرگ، تنها در هاوایی.
قربانیان دوست دارندسورنث مارس، 48، که در تلاش برای کاهش وزن بعد از بارداری-درگذشت.
تاکتیک های صنعتی: هنگامی که یک ماده ممنوع می شود، تولیدکنندگان به سادگی با یک "نوآوری" جدید نام تجاری خود را تغییر می دهند-که مصرف کنندگان را به عنوان افراد آزمایش ناخواسته رها می کنند.
.
V. ناتوانی FDA در مقابل "نوآوری" صنعت
یک سیستم شکسته
خلأهای قانونی: DSHEA مکمل ها را به عنوان "غذا"، نه دارو، درمان می کند. بدون تأیید قبل از بازار-. هیچ مدرکی دال بر ایمنی یا اثربخشی وجود ندارد.
محدودیت های منابع: FDA بر مکمل ها 10 برابر بیشتر از داروها نظارت دارد اما بودجه محدودی دارد. اکثر محصولات در یک "نقطه کور" نظارتی عمل می کنند.
صنعت "Whack-a-Mole": یک ماده را ممنوع کنید، و تولید کنندگان یک ماده "جدید" را معرفی می کنند. چرخه آسیب ادامه دارد
.
سود بیش از ایمنی:
درآمد صنعت مکمل از 4 میلیارد 1994 به 42 میلیارد در سال 2018 افزایش یافت. با در خطر بودن سودهای کلان، مصالحه اخلاقی اجتناب ناپذیر است.
.
VI. چرا این اتفاق می افتد؟
قوانین ضعیف: DSHEA منافع صنعت را در اولویت قرار می دهد.
علم منسوخ شده: بسیاری از مکملها فاقد اعتبار-بر اساس شواهد هستند.
ادعاهای گمراه کننده: اصطلاحاتی مانند خطرات ماسک "طبیعی" و "ایمنی{0}}تقویت کننده".
زنجیره های تامین جهانی: بیش از 60 درصد از ترکیبات مکمل ایالات متحده، اغلب از منابع غیرقانونی وارد می شود
.
VII. فراخوانی برای احتیاط
"ساخت ایالات متحده آمریکا" ≠ ایمن: استانداردهای ساخت بسیار متفاوت است.
تاریخ تکرار می شود: الگوهای آلودگی و پوشش{0}} همچنان ادامه دارد.
تو خوکچه هندی هستی: فرمول های جدید به ندرت قبل از فروش آزمایش می شوند.
زندگی بی ارزش است: همانطور که تراژدی های بچلر و مار نشان می دهد، خطر مرگ و زندگی است.
توصیه نهایی:
با شک و تردید به مکمل ها نزدیک شوید. با متخصصان مراقبت های بهداشتی مشورت کنید و تغذیه متعادل را بر رفع سریع اولویت دهید. در سیستمی که سود اغلب بر ایمنی برتری دارد، هوشیاری تنها دفاع شماست.
