مدیریت وزن بی پایان

در میان بسیاری از زیربخش های سلامت، مدیریت وزن به دلیل افزایش مشکل اضافه وزن و چاقی، چه در داخل و چه در سطح بین المللی، جایگاه برجسته ای دارد.

به عنوان مثال، در ایالات متحده، بر اساس تجزیه و تحلیل TFAH، 41.9٪ از بزرگسالان تا سال 2024 با مشکلات چاقی مواجه خواهند شد که نشان دهنده افزایش 37٪ در نرخ چاقی در مقایسه با 20 سال قبل است. در بازار داخلی، نسخه 2023 نقشه چاقی چین نشان می دهد که 34.8 درصد از جمعیت چین دارای اضافه وزن هستند، در حالی که 14.1 درصد چاق هستند.

علاوه بر این، محصولات مدیریت وزن نه تنها به جمعیت دارای اضافه وزن خدمت می‌کنند، بلکه به گروه وسیع‌تری از مصرف‌کنندگانی که بدنبال فرم بدنی سالم هستند نیز پاسخ می‌دهد. تا زمانی که به دنبال سلامت و زیبایی باشید، تقاضا برای مدیریت وزن هرگز متوقف نخواهد شد و بازاری صد میلیارد دلاری ایجاد می کند. با توجه به Coherent Market Insights، انتظار می‌رود که اندازه بازار جهانی مدیریت وزن تا سال 2027 از 294.2 میلیارد دلار فراتر رود، با نرخ رشد مرکب سالانه 7.1%.

برای برآورده کردن خواسته‌های این مصرف‌کنندگان، شرکت‌ها مغز خود را به کار می‌گیرند، محصولاتی را از ابعاد مختلف تولید می‌کنند، مانند کنترل کالری دریافتی، مسدود کردن جذب کربوهیدرات و تسریع در هضم غذا. هر یک از این حوزه ها شاهد نوآوری های جدیدی هستند.

با در نظر گرفتن کاهش قند به عنوان نمونه ای از کنترل کالری، شرکت ها نه تنها با جایگزین های شکر مختلف رقابت می کنند، بلکه نبرد را به سطح فنی می برند. نستله فناوری معرفی کرده است که می تواند محتوای قند موجود در غذاها و نوشیدنی هایی مانند مالت، شیر و آب میوه را تا 30 درصد کاهش دهد و در عین حال فیبر پری بیوتیک را در محصولات لبنی افزایش دهد.

امکانات بی پایانی برای نوآوری در زمینه های مسدود کردن جذب کربوهیدرات و تسریع هضم وجود دارد. موادی مانند عصاره دانه سفید، عصاره دانه قهوه سبز، پروبیوتیک ها و آنزیم ها همگی در توسعه محصولات مدیریت وزن نقش دارند. حتی محصول مورد علاقه جدید بازار، GLP-1، از موج رقابتی در امان نمانده است، با محصولات متعددی که جایگزین های طبیعی GLP-1 را با افزایش محبوبیت آن برجسته می کنند.