سلام! من یک تامین کننده پودر پروتئین هستم و از افراد در مورد انواع موارد مربوط به مکمل های پروتئینی یک سؤال از افراد دریافت می کنم. یک سؤالی که اخیراً مطرح شد ، واقعاً به من فکر کرد: "آیا اگر حساسیت به نارگیل داشته باشم ، می توانم پودر پروتئین مصرف کنم؟" بیایید در این موضوع حفر کنیم و دریابیم که چه چیزی است.
اول از همه ، بیایید کمی در مورد آلرژی نارگیل صحبت کنیم. حساسیت نارگیل زمانی است که سیستم ایمنی بدن شما کمی یونجه و بیش از حد به پروتئین های موجود در نارگیل واکنش نشان می دهد. علائم می تواند از خفیف ، مانند دهان خارش یا کهیر ، تا مواد شدیدتر مانند مشکل در تنفس یا آنافیلاکسی متغیر باشد. این شوخی نیست ، و اگر حساسیت به نارگیل دارید ، باید نسبت به آنچه در بدن خود قرار داده اید بسیار مراقب باشید.
اکنون ، وقتی صحبت از پودر پروتئین می شود ، انواع مختلفی از انواع مختلف در آنجا وجود دارد. بعضی از آنها از آب پنیر ساخته شده اند که از شیر ناشی می شود. دیگران مبتنی بر گیاهی هستند ، از منابعی مانند سویا ، نخود یا کنف ساخته شده اند. و سپس برخی از آنها وجود دارد که ممکن است مواد تشکیل دهنده نارگیل داشته باشند.
بیایید با پروتئین آب پنیر شروع کنیم. پروتئین آب پنیر یکی از محبوب ترین انواع پودر پروتئین است. این یک پروتئین کامل است ، به این معنی که تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن شما را دارد. خبر خوب برای مبتلایان به آلرژی نارگیل: پروتئین آب پنیر از شیر تهیه می شود ، نه نارگیل. بنابراین ، اگر به نارگیل حساسیت دارید اما شیر نیستید ، معمولاً خوب هستید که با پروتئین آب پنیر بروید. ماپودرهای آب پنیر خود را پروتئین کنیدگزینه عالی هستند آنها پودرهای پروتئین آب پنیر با کیفیت بالا هستند که می توانند به شما در ساخت عضله کمک کنند ، پس از تمرین سریعتر بهبود یابند و احساس خود را کامل نگه دارند.
اما صبر کنید ، همیشه ساده نیست. برخی از پودرهای پروتئینی ، حتی اگر در درجه اول از نارگیل ساخته نشوند ، ممکن است مواد تشکیل دهنده مربوط به نارگیل داشته باشند. به عنوان مثال ، روغن نارگیل گاهی اوقات در میله های پروتئین یا پودرها به عنوان منبع چربی های سالم استفاده می شود. پودر شیر نارگیل نیز می تواند برای طعم یا بافت اضافه شود. بنابراین ، حتی اگر به یک پودر پروتئین آب پنیر نگاه می کنید ، باید برچسب را بررسی کنید.
در اینجا آمده است که چگونه می توانید این کار را انجام دهید. ابتدا به دنبال لیست مواد تشکیل دهنده باشید. معمولاً در پشت ظرف است. از طریق آن با دقت اسکن کنید و به دنبال کلماتی مانند "نارگیل" ، "روغن نارگیل" ، "شیر نارگیل" یا "کپرا" (که گوشت نارگیل خشک است) جستجو کنید. اگر هر یک از این موارد را می بینید ، این یک چیز نیست.
نکته دیگری که باید مراقب آن باشید ، آلودگی متقاطع است. بعضی اوقات ، پودرهای پروتئینی در امکاناتی ساخته می شوند که محصولات نارگیل را نیز پردازش می کنند. حتی اگر خود پودر مواد نارگیل نداشته باشد ، می تواند در طی فرآیند تولید ، آلودگی متقابل - آلودگی وجود داشته باشد. اگر خطر آلودگی صلیب وجود داشته باشد ، برخی از شرکت ها هشدار بر روی این برچسب قرار می دهند. به عنوان مثال ، ممکن است چیزی مانند "تولید شده در یک تسهیلات که محصولات نارگیل را نیز پردازش می کند" بگوید. اگر این را می بینید ، قبل از خرید باید دو بار فکر کنید.
حال ، در مورد پودرهای پروتئین مبتنی بر گیاه چیست؟ یک دسته از آنها در آنجا وجود دارد ، و آنها می توانند گزینه خوبی برای افراد مبتلا به آلرژی لبنی یا کسانی باشند که از رژیم وگان پیروی می کنند. خبر خوب این است که بیشتر پودرهای پروتئینی مبتنی بر گیاه ، مانند پروتئین نخود یا سویا ، حاوی نارگیل نیستند. با این حال ، برخی از مخلوط های مبتنی بر گیاه ممکن است دارای مواد تشکیل دهنده نارگیل برای عطر و طعم یا بافت باشند. بنابراین ، دقیقاً مانند پروتئین آب پنیر ، باید برچسب را بخوانید.
بیایید بگوییم که شما یک پودر پروتئین پیدا کرده اید که هیچ ماده نارگیل ندارد و هیچ خطری برای آلودگی صلیب وجود ندارد. آیا این پایان داستان است؟ خوب ، دقیقاً نیست. بدن همه متفاوت است و بعضی اوقات افراد می توانند نسبت به چیزهایی که حتی روی برچسب نیستند ، واکنش آلرژیک داشته باشند. اگر تازه وارد پودر پروتئین هستید ، با مقدار کمی شروع کنید. ببینید بدن شما چگونه واکنش نشان می دهد. اگر شروع به احساس هر یک از آن علائم آلرژی کردیم که قبلاً در مورد آنها صحبت کردیم ، بلافاصله استفاده از آن را متوقف کرده و با پزشک خود صحبت کنید.
همچنین ایده خوبی است که قبل از شروع هرگونه پودر پروتئین جدید ، با پزشک خود یا یک متخصص تغذیه ثبت شده صحبت کنید ، به خصوص اگر حساسیت نارگیل دارید. آنها می توانند بر اساس سابقه سلامتی و نیازهای خاص شما مشاوره شخصی به شما ارائه دهند.
در پایان ، اگر حساسیت به نارگیل دارید ، هنوز هم می توانید پودر پروتئین مصرف کنید ، اما باید واقعاً مراقب باشید. برچسب ها را بخوانید ، از آلودگی متقاطع مراقبت کنید و با مقدار کمی شروع کنید. ماپودرهای آب پنیر خود را پروتئین کنیدگزینه خوبی برای کسانی است که آلرژی لبنی ندارند و پروتئین آب پنیر با کیفیت بالا می خواهند.
اگر شما یک خرده فروش یا شخصی هستید که به دنبال خرید پودر پروتئین به صورت عمده است ، ما دوست داریم از شما بشنویم. ما یک تأمین کننده قابل اعتماد پودر پروتئین هستیم و می توانیم محصولات خوبی را با قیمت های رقابتی به شما ارائه دهیم. این که آیا شما به دنبال پروتئین آب پنیر ، پروتئین مبتنی بر گیاه یا چیز دیگری هستید ، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم. به ما دسترسی پیدا کنید ، و بیایید مکالمه ای راجع به نیازهای پودر پروتئین شما شروع کنیم.
منابع
- کلینیک مایو. آلرژی نارگیل. برگرفته از منابع پزشکی کلینیک مایو.
- آکادمی آلرژی ، آسم و ایمونولوژی آمریکا. حقایق آلرژی غذایی. اطلاعات سازمان تحقیقات حرفه ای آلرژی.
